GrauerBurgunder Weingut Julius QbA, 2018

WSW011
10,50
Der GauerBurgunder vom Weingut Julius hat feine Fruchtaromen, die an weißen Pfirsich und an Birne erinnern. Er duftet leicht und fruchtig nach Granatapfel, Honigmelone und Erdbeere Im Abgang hat er eine schöne Länge.

Getränkeart: Weißwein

Weinstil: trocken

Jahrgang: 2018

Winzer: Weingut Julius

Land: Deutschland

Weingebiet: Rheinhessen

Rebsorte: Grauerburgunder

Böden: Löss

Ausbau: 12 Stunden Fermentierung auf der Schale, schonendes Pressen, Most Sedimentierung, Vergärung mit Reinzuchthefe, gezügelte Vergärung im Stahltank und Lagerung auf der Feinhefe (sur lie).

Alkoholgehalt: 12,5 %

Säure: 4,8 g/l

Restzucker: 2,9 g/l

Trinktemperatur: 8-10 °C

Aperitif: guter

Vorher offen: nein

Speiseempfehlung: mit Antipasti und mediterraner Küche

Lagerfähigkeit: bis 3 Jahre

Einzelpreis: €14,0/Liter

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