Malbec Mendoza Alamos, 2020

RTW017
9,90
Solide Malbec-Qualität von Mendozas Pioniererzeuger Catena Zapata. Mit einer leuchtend rubinroten Farbe ist es reich und duftend in der Nase mit einem Hauch von Pflaume, der typisch für Malbec ist und sich perfekt mit anderen von Schwarzkirschen und Brombeeren, die von komplementären Sorten geliefert werden, sowie denen von Vanille und Gewürzen des Alterns harmoniert. Am Gaumen zeichnet es sich durch eine volle Struktur und entscheidende Tannine aus, die die Voraussetzung für einen langen und unvergesslichen Abgang sind.

Getränkeart: Rotwein

Weinstil: trocken

Jahrgang: 2018

Winzer: Bodega Catena Zapata

Land: Argentinien

Weingebiet: Mendoza

Rebsorte: Malbec

Cuvée: Malbec 85%, Bonarda 10%, Syrah 5%

Böden: Sehr flacher lehmiger Mutterboden mit Oberflächenkies und trockenem Flussbettuntergrund (große Steine) - optimale Entwässerung

Ausbau: Der letzte Teil des Weinherstellungsprozesses findet je nach Ernte in unterschiedlichen Anteilen in amerikanischer und französischer Eiche statt

Aromen: Amarena, blaue Himbeere, Pflaume, Gewürze, Vanille

Alkoholgehalt: 13,5 %

Säure: 5,2 g/l

Restzucker: 2,8 g/l

Trinktemperatur: 16-18 °C

Aperitif: nein

Vorher offen: Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen

Speiseempfehlung: zu gedünstetem rotem Fleisch und herzhaften ersten Gängen mit Fleischsauce

Lagerfähigkeit: bis 6 Jahre

Preise & Auszeichnungen: Robert Parker Wine Advocate 2018 90/100; James Suckling 2018 91/100

Einzelpreis: €12,67/Liter

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