EVIL TWIN Orange Wein Brgdolt-Reif & Nett 2020

WSW034
12,00
17,50
Ein ungefilterter Orange Wein mit auffallend würzig-pikanter Nase im Mund sehr komplex und bestimmt nicht jedermanns liebling.  Die Frucht wird von starker, markanter Würze sekundiert, herb und pflanzlich, schwer zu definieren. Man denkt an Traubenschalen, aber auch beispielweise an luftgetrockneten Schinken. Einer wie keiner! Wer solche wilde einprägsame und experimentell-archaische Weine mag, wird sich mit ihm anfreunden, zum meditieren, Freunde-Verblüffen, oder als Begleiter zu  ausgefallen gewürzten Gerichten. 

Getränkeart: Orange Wein

Weinstil: trocken

Jahrgang: 2020

Winzer: Bergdolt-Reif & Nett

Land: Deutschland

Weingebiet: Pfalz

Rebsorte: Muskateller

Böden: schwerer löss-lehm

Ausbau: Maischegärung, 22 Monate im alten Barrique gelagert, unfiltriert

Alkoholgehalt: 10,0 %

Säure: 6,1 g/l

Restzucker: 0,1 g/l

Trinktemperatur: 10-12 °C

Aperitif: idealer

Vorher offen: nein

Speiseempfehlung: zu Saltimbocca vom Fisch, Fleisch-Tajine mit Zimt, Ingwer, Honig, Paste mit Steinpilz-Sahne-Sherry-Sauce. Krass wäre dazu auch eine gute kräftige Cigarre!

Lagerfähigkeit: bis 4 Jahre

Einzelpreis: €23,33/Liter

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