Sud Primitivo di Manduria DOP 2017

RTW007
12,90
Der kraftvolle und elegante Wein präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit Reflexen von Violett und entfaltet ein opulentes, facettenreiches Bouquet. In der Nase dominieren die Aromen vollreifer Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, denen Anklänge von Kakao und Vanille folgen. Am Gaumen überzeugt dieser samtig warme Wein mit seiner körperreichen Struktur und einem ausgedehnten Abgang, dessen Finale von den erlesenen Fruchtaromen und Gewürznuancen gekrönt wird. Ein vollmundiger Rotwein der Spitzenklasse.

Getränkeart: Rotwein

Weinstil: trocken

Jahrgang: 2017

Winzer: Feudi di San Marzano

Land: Italien

Weingebiet: Apulien, San Marzano

Rebsorte: Primitivo

Böden: Kiesel mit lehmhaltigem

Ausbau: in Fässern aus amerikanischem oder französischem Eichenholz (5-6 Monate)

Alkoholgehalt: 14,0 %

Säure: 6,4 g/l

Restzucker: 11,0 g/l

Trinktemperatur: 16-18 °C

Aperitif: nein

Vorher offen: 30 Min. vorher öffnen oder 15 Min. im Dekanter halten

Speiseempfehlung: mit herzhaftem Fleisch wie Wild, Lamm oder gegrilltem Steak. Für Antipasti, kräftigen reifen Käse und vegetarische Gerichte

Lagerfähigkeit: bis 4 Jahre

Einzelpreis: €17,20/Liter

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